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Savourons la Touraine !
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| Show-room au marché de gros, présenté
par Bernard Estivin, ici en compagnie
de Pascal Brin - Photo : O.M. |
L’opération 2007 “Savourons la Touraine” a démarré le
4 juillet dernier avec un showroom
au marché de gros,
à Tours, en avantpremière
de la Semaine du goût, qui
se déroulera du 15 au 21 octobre. Une trentaine de
producteurs et artisans des métiers de bouche du
département ont répondu à l’invitation de l’association
Projets pour la Touraine, que préside Bernard Estivin. Il
s’agissait de promouvoir les produits locaux,
estampillés du logo “Touraine, l’énergie du bienêtre”
créé par l’association, auprès des restaurateurs,
acheteurs de la grande distribution et commerçants.
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| Photo : O.M.. |
Etaient présents : la Maison Hardouin reprise par Julien
Garnier il y a quatre ans, Touraine Jus de pomme, une
société (12 personnes) d’AzayleRideau
récemment
reprise par Yéli Azaud, Les Poires tapées de Christine Hérin, Reine de Touraine, de Rivarennes, les
Douceurs du pays de Racan d’Epeigné sur Dême
(Sarl des Trois Epis) que
dirigent Sarah et Nicolas Gigou, la sarl Brouillet, qui produit des
pommes à Vallères, les Saveurs du Grand Moulin, Apis 37, de
Veigné, la coopérative de VerneuilsurIndre,
la Laiterie La Cloche
d’or, de PontdeRuan,
que dirige Yves Bouhier de l’Ecluse, la
Ferme de la Roche Martel à Louestault, Nicole Delaunay avec le
Nougât de Tours, la Maison Grand Vallée, les huiles de colza et
de tournesol, produites à DolusleSec
(Eric Desforges) et à
Reugny (Osanis, huilerie Pierre Marie), la bière de CérélaRonde,
la Loirette, la géline de Touraine et, bien sûr, le groupe
Estivin et son nouveau produit, la “fraîch’envie”.
OM
Le Medef rapproche l’école
de l’entreprise.
Une action pilote dénommée “Découverte
professionnelle 3 heures” a été lancée par le
Medef Touraine, organisée par le groupe de
travail “école-entreprise”. Bruno Gonzague,
président du Medef Touraine, et Jean-Louis
Merlin, Inspecteur d’académie, ont reçu à la fin
du mois de juin les représentants des onze
collèges et des onze entreprises qui y ont
participé durant l’année scolaire 2006/2007.
Cette option proposée aux élèves de 3e “n’est
pas une démarche d’orientation”, selon les
initiateurs, “elle s’intègre dans l’acquisition
d’une culture générale qui doit permettre
aux jeunes l’accès à la citoyenneté et la
réussite de leur insertion professionnelle”.
Les collégiens ont ainsi pu réaliser un
journal avec Altius Conseil, découvrir une
ligne de métiers et étudier un contrat de
travail au sein de la société 7000, visiter à
Clermont-Ferrant l’usine Michelin,
s’intéresser aux modes de production
chez Socofer, aller sur des chantiers de
bâtiment et travaux publics pour
découvrir les métiers avec les sociétés
Jérôme et Savoie Frères, étudier les
buletins de paie et l’affectation des
prélèvements sociaux avec Reunica
Bayard à Esvres.
Europe et PME.
Le 26
octobre prochain au Vinci, à
Tours, l’association Europe
Val de Loire, présidée par
Sabine Thillaye, organise une
manifestation sur le thème “la
dimension européenne des
entreprises”. Des débats
seront animés par José
Manuel Lamarque, spécialiste
des questions européennes à
France Inter aux côtés de
personnalités du monde
économique et journalistique.
Un partenariat avec de
nombreuses entreprises
régionales assurera la
promotion du Val de Loire et
de ses entreprises en Europe,
et celle de l’Union européenne
en Val de Loire.
Contact : 06 81 45 40 83
s.thillaye@otc.fr
Soie.
Du 15 septembre au
14 octobre, l’association
Tours Cité de la soie, que
préside Antoinette Roze,
propose une découverte du
tissage avec “Tisser pour
soie” : pour tous les visiteurs,
animations, démonstrations
et libre accès aux métiers le
vendredi, programme spécial
pour les enfants le mercredi.
Cet te mani fes tat ion s e
déroulera dans la sal l e
capitulaire St-Julien, à Tours.
Le programme s’articule
autour de week-ends
thématiques, comme lors des
Journées du patrimoine.
L’entrée est libre et gratuite.
S’inscrire au préalable pour
les séances d’initiation au
tissage et les ateliers pour
enfants.
Contact : 02 47 47 20 47
www.tours-cite-de-la-soie.com
| Rendez-vous
En Touraine
9 et 10 octobre à Tours : First NEST (New
Energy Solutions in Tours), au Vinci. Le pôle
de compétitivité “Sciences et systèmes
de l’énergie électrique” (S2E2) organise
son premier “workshop” international.
On y traitera des développements
technologiques récents en
matière de
pile
à combustible
et de nouvelles
sources
d’énergie.
Pour
s’inscrire : www.nest2007.org |
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