Le grand retour
des Halles
de Tours
Renaissance.
Pour entrer dans
la modernité, le bâtiment des halles de
Tours s’est refait une nouvelle jeunesse.
Depuis le 1er décembre, les quarante-huit
commerces ont retrouvé leurs horaires
d’ouverture après une indispensable remise
aux normes d’hygiène et de sécurité.
Patrick Chateau
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| Photo : D.R. / Idéka |
Chacun s’accorde à reconnaître le rôle de pôle économique
des Halles de Tours avec ses 152 emplois dans
l’alimentaire. En rouvrant à temps plein, ce temple du bienmanger
revit après dix mois d’une lourde mais indispensable
remise à niveau qualitative. Ces investissements
– financés par l’Etat, la Région, Tour(s)plus, la ville de Tours,
le Conseil général, les commerçants... – devaient être faits
en urgence pour répondre aux normes actuelles. La seconde
phase des travaux vise désormais à
rendre son attractivité au bâtiment.
Parmi les différentes améliorations,
citons entre autres, les détecteurs de
fumée et trappes de désenfumage,
le local PC sécurité, le système électrique,
les portes automatiques, les
grilles sécurisées, les luminaires, le
carrelage anti-dérapant, la ventilation
mécanique, le rafraîchisseur
d’air, la boucle d’eau froide, le
compacteur d’ordures étanche et
insonorisé, la trémie pour le surplus
de glace des poissonniers....
Horaire d’ouverture des Halles :
- dimanche et jours fériés : 8 h - 13 h
- du lundi au jeudi : 7 h 30 - 19 h 30
- vendredi - samedi : 7 h 30 - 20 h
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Ce qu’ils en disent
Stéphane Thomas, délégué régional au commerce
et à l’artisanat : “Dans cette opération, le fonds
d’intervention pour les services, l’artisanat et le commerce,
le FISAC, a fédéré les nombreux acteurs des Halles de
Tours. Ceux-ci ont rapidement compris que leur accord
conditionnerait la participation financière de l’Etat. La
première tranche des travaux s’achève actuellement. Elle
s’élève à 750 000 €HT, dont environ 160 000 € pour le
FISAC. La décision de la seconde tranche est à
l’instruction au ministère. Elle porte sur l’amélioration des
conditions d’accès de la clientèle et l’animation des halles.”
Thierry Cartereau, président du conseil syndical
de co-propriété des halles de Tours : “Il y a trois ans,
lors de mon accession à la présidence, j’avais déjà ce projet
en tête. J’ai mis un an à le préparer et à convaincre
les co-propriétaires de l’aspect inéluctable de ces travaux.
Soit nous les financions, soit la commission de sécurité
décidait la fermeture. Ils ont donc été approuvés avec 91 %
d’avis favorables.”
Jérôme Vavasseur, président de l’Union
commerciale des halles de Tours (UCH) : “Nous
entrons dans une nouvelle ère en termes de confort de
travail et d’accueil de la clientèle. Heureusement, la baisse
de fréquentation n’a pas excédé 10 à 15 %. Avec
le concours de Tour(s)plus, nous avons prévu différentes
actions de communication pour marquer cette réouverture
à plein temps : autour des nouveaux horaires, de
la diversité des produits, du service de livraison, ainsi que
des actions de fidélisation et des animations ; parmi
lesquelles une exposition picturale et photographique sur
les murs extérieurs des halles.”
Joëlle Monsigny, adjointe
au commerce à la ville de Tours :
“Il était essentiel que tous
les intervenants se mettent autour de
la table pour réussir cette opération
d’intérêt général. Grâce
aux commerçants, et notamment à
Thierry Cartereau, et au FISAC, il y a
eu une vraie volonté d’aboutir.”
Alain Dayan, chargé du FISAC
d’agglomération : “Par sa volonté
politique, Tour(s)plus est à l’origine
du FISAC d’agglomération qui a permis
de réunir les différentes parties
concernées par cette rénovation. C’est
une opération primordiale pour le
commerce de centre-ville à Tours.”
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