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| “Industries de Touraine : regards
croisés 1921-2005”
Lors d’une exploration dans les combles de la Chambre de
Commerce et d’Industrie, Claude Chéron découvre un manuscrit
rédigé en 1921 et qui décrit, photos à l’appui, la Touraine
industrielle de l’époque. Ce témoignage est celui de J. Aupetit,
Inspecteur départemental du travail, et, de par ses fonctions fin
connaisseur des entreprises. Sa lecture réserve quelques surprises et
corrige le cliché d’une Touraine peu tournée vers les activités
industrielles. Claude Chéron replace le manuscrit dans son contexte
historique et écrit la suite. Elle livre sa vision de quelques décennies
d’évolution de l’industrie locale, avec au passage de belles histoires
d’entreprises, pour certaines plus que centenaires. On découvre au fil des pages que bon
nombre de nos pôles d’excellence en ce début de 21ème siècle ont pris naissance au cours
du siècle dernier, notamment, dans les domaines de la santé et des équipements
industriels. De ce regard croisé est né un livre original composé à près d’un siècle de
distance par deux observateurs témoins de leurs époques.
Claude Chéron est économiste. Elle dirige depuis sa création l’Observatoire Economique
de Touraine. Elle a collaboré à plusieurs ouvrages, dont Industries de Touraine,
patrimoine architectural 1850-1960. Elle publie régulièrement des articles consacrés à
l’économie tourangelle.
Salon. “Mariages et moments d’exception”
: le thème du salon du mariage, organisé
à Tours par le Vinci du 27 au 29 janvier,
a séduit 70 exposants et près de 5 000 visiteurs,
malgré la neige qui s’est installée en
Touraine dès le samedi matin... Sandrine
Dartois, responsable de la manifestation,
note cependant “la satisfaction des exposants,
qui ont rencontré une clientèle très
ciblée, des futurs mariés pour la plupart”.
Vinci vient également de lancer son
nouveau site internet, un concept mis au
service des congressistes, des exposants
des salons, des spectateurs qui peuvent
acheter en ligne leur billet pour les manifestation
au Centre de congrès comme au
Grand Hall, de la presse, des prestataires. Prix. Le Prix de la Légion d’honneur a été décerné à Marie Nonnet, élève au CFA de la Ville de Tours, qui vient d’être reconnue “Meilleure apprentie de France en catégorie peinture en carrosserie automobile”. Le 24 janvier, Bernard Jadaud, président de la Légion d’honneur 37, lui a remis 500 €, montant de la bourse accordée. Picroboule. La Boule de fort a désormais
son musée vivant à Lerné : Picroboule.
Découvert en avant-première lors des fêtes
du “Réveil de la Rabelaisie”, les 3 et 4 février
dernier à Seuilly, près de Chinon, le Centre
historique de la Boule de fort ouvrira ses
portes le 4 avril prochain. C’est un musée
unique au monde, créé par l’association “La
Paix”, et qui dévoile les secrets d’un sport
mystérieux, aux règles semblables à celles
de la pétanque. Il est joué par des adeptes
passionnés sur les seuls bords de Loire et
de Vienne avec une boule qui n’est pas
ronde et se trouve donc constamment en
déséquilibre sur un terrain est incurvé... Boulangers. “Un bon cru !” selon Pascal Brault, président de la Fédération des artisans boulangers-pâtissiers d’Indre-et-Loire. Le 31 janvier, avec Marc Pommereau, président du Conseil général, il a remis à vingt nouveaux boulangers, installés en Touraine en 2004 et 2005, l’enseigne qui les distinguent, attestant “que ces artisansboulangers sélectionnent leur farine, pétrissent, cuisent et vendent leur production dans leur magasin”. Changement. Emmanuel Morin a repris le 1er décembre dernier La Boucherie Restaurant, avenue de Grammont à Tours. Tourangeau, après des études dans l’hôtellerie, sa carrière l’a mené chez LVMH au sein de la division Moet Hennessy comme responsable des cafés, hôtels, restaurants et discothèques. Puis il a créé en famille la société Aroli (parfumerie), basée à Tours, avant de revenir avec La Boucherie à ses premières amours, la restauration. Médaille. Gérard Guerlais, directeur de l’hôtel-restaurant le Choiseul à Amboise, a reçu des mains de Serge Babary, président du CDT, la médaille d’argent du Tourisme. La carrière de Gérard Guerlais a débuté sur les paquebots de la compagnie Paquet. En 1975, il entre au Domaine de Beauvois, puis devient chef de rang au Château d’Artigny, deux établissements propriétés de la famille Traversac, comme Le Choiseul qu’il rejoint en 1990 après plusieurs postes dans des établissements de prestige. Serge Babary a associé Josette Guerlais épouse de Gérard, à cette distinction.
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