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La couverture Adsl saccélère
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Signature de la convention “Département innovant”
Photo : DR |
France Télécom a décidé d’accélérer la couverture
Adsl. Thierry Breton, pdg, est venu l’annoncer à Nouâtre, le 18 octobre,
où il a signé avec le Conseil général une convention “Département innovant”.
Alors qu’il y a quelques mois encore, 77 communes de Touraine étaient
données comme exclues de toute solution de connexion permanente à Internet
d’ici à fin 2006, France Télécom s’est engagé sur un nouveau plan de
déploiement de l’Adsl, sur la base d’un débit 512 ko/s minimum garanti
: “Fin 2004, 92 % des communes d’Indre-et-Loire seront couvertes ; fin
2006, la couverture atteindra 100 % des centraux téléphoniques” soit
98 % de la population . “Nous allons également augmenter les débits”.
Mais attention, précisent les services de France Télécom : “Le déploiement
de l’Adsl, dans l’état actuel de la technologie, se fait par central
et non commune par commune. Ainsi, une commune déclarée ouverte peut
ne l’être que partiellement, soit parce qu’une partie de cette commune
est raccordée à un central qui ne dessert qu’une partie de ses abonnés,
soit que la distance entre l’abonné et le central est trop importante
(plus de 5 km) pour acheminer ce service dans de bonnes conditions de
qualité.” C’est là qu’intervient l’engagement du Conseil général : “Nous
allons consacrer 900.000 Euros pour couvrir les 2 % restants grâce à
d’autres technologies, afin d’atteindre une couverture de 100 % des
communes à la fin de 2006” a précisé le président Marc Pommereau. Hors
convention, Thierry Breton a également promis de câbler rapidement en
concertation avec les acteurs locaux 12 zones d’activité (fibre optique
100 mégabits/s), les premières en Touraine d’un plan national lancé
à la mi-septembre.
Touraine Gourmande - Une grande famille
De
la petite auberge au grand “macaroné”, les 32 adhérents de Touraine
Gourmande forment depuis 21 ans une grande famille. “Nous ne sommes
pas élitistes. Cependant l’association rassemble uniquement des patrons
restaurateurs ou restaurateurs-hôteliers, tous professionnels diplômés
de la cuisine ou de la salle” rappelle le président Jacques Arrayet.
“Nous nous réunissons quatre fois par an pour communiquer, pour promouvoir
nos établissements ainsi que la Touraine, et pour l’amitié...” Tous
les deux ans, ils publient un guide à 35 000 exemplaires, chaque année
ils organisent un voyage de découverte gastronomique et vinicole : ils
étaient en Champagne en octobre dernier. Au printemps, ils ont participé
pour la première fois à la Journée de la cuisine européenne, proposant
des menus qui mettaient en avant des produits de Touraine : “Maigres
retombées... mais on recommencera l’année prochaine !” Actuellement,
les adhérents de Touraine Gourmande collectent des produits alimentaires
qu’ils remettront à une association caritative. Et en mars prochain
à Tours, ils inviteront pour une soirée de prestige tous leurs sponsors
qui eux-mêmes inviteront leurs clients. Du lobbying bien compris.
Contact : Maison des Associations économiques
au 02 47 47 20 47
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LE CHIFFRE
37 établissements tourangeaux
occupent 2 niches économiques de pointe : la filière alicament-nutraceutique
et la filière éditique. 23 établissements publics et privés
de Touraine relèvent de la première niche (filière nutraceutique-
alicament*), marché porteur et novateur du secteur alimentaire
qui englobe diététique et produits ou compléments alimentaires
ayant des propriétés bénéfiques pour la santé. Les activités
tourangelles qui se sont développées autour de ce marché concernent
les composants et produits semi-finis entrant dans l’élaboration
des produits de la filière et les produits finis (biscottes
de régime, compléments nutritionnels, légumes à vertus thérapeutiques,
alimentation animale). Elles bénéficient d’un environnement
de recherche et de contrôle conséquent, plusieurs unités de
recherche publiques (INSERM, Université) ou privée (Nestlé)
concentrant leurs travaux sur la nutrition. Par ailleurs, plusieurs
laboratoires locaux sont à même d’assurer le contrôle de la
qualité des produits proposés. Autre activité émergente, l’éditique**
ou externalisation totale ou partielle de la gestion et de l’édition
des documents professionnels d’une entreprise. L’éditique constitue
également une filière en Indre-et-Loire et concerne une quinzaine
d’entreprises. Ce type de prestation de services va de la prise
en charge d’un envoi de mailing personnalisé à la fabrication
et l’expédition de titres de paiements infalsifiables (éditique
sécuritaire).
Laure Huguenin
* Source : La filière alicament et nutraceutique en Indre-et-Loire
- Observatoire Economique de Touraine - juillet 2004
** Source : La filière éditique en Touraine - Observatoire Economique
de Touraine - juillet 2004
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