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La nouvelle demande des entreprises

Mutation. Séminaires, incentives, conventions, congrès, manifestations professionnelles... le tourisme d’affaires change de physionomie. Depuis six ans, l’Observatoire des séminaires et congrès, créé à l’initiative des sociétés Coach Omnium et Bedouk Editions, suit et examine l’évolution des tendances de ce marché

Propos recueillis par Annie Blanchet

Photo : DR

Mark Watkins Président de Coach Omnium

Avec un montant global de 8,42 milliards d’euros en 2003, les entreprises françaises ont dépensé moins qu’en 2002 pour les manifestations professionnelles qu’elles ont organisées à Paris ou en province. Au-delà de cette baisse de l’activité, due essentiellement à une économie générale atone, de grandes tendances se dessinent sur le marché du tourisme de groupes affaires. Cette évolution est confirmée par l’étude annuelle 2004 réalisée pour Bedouk Editions par Coach Omnium, société d’études marketing et économiques pour le tourisme, l’hôtellerie et la restauration, que dirige Mark Watkins.

Ampleur. Les manifestations sont plus courtes, moins nombreuses, mais de plus grande dimension. Parmi les différentes opérations de rassemblement décidées par les entreprises, le séminaire demeure la manifestation la plus répandue. Celui-ci s’applique indifféremment aux comités de direction, lancements de produits, réunions d’information et autres opérations pour motiver son réseau. Si sa durée est toujours en moyenne de deux jours, les réunions de moins d’une journée sont pourtant en hausse sensible. En effet, depuis 1997, le nombre d’entreprises optant pour des opérations d’une demi-journée a été multiplié par 3, et presque par 2 pour la journée d’étude. Une autre tendance concerne le développement d’opérations réunissant plus de cent personnes. En recherchant des manifestations de plus grande envergure, on en diminue du même coup le nombre. Ainsi, conventions, congrès et “grand-messes” sont-ils de plus en plus prisés. A cela plusieurs raisons. Economique d’abord : une grande manifestation coûte moins cher que plusieurs petites. Ensuite, le souci croissant de la rentabilité. Enfin, la volonté de communiquer avec tous les personnels, collaborateurs comme salariés.

Originalité. La volonté de sortir des sentiers battus et de trouver des lieux qui présentent davantage d’originalité s’affiche plus nettement que par le passé. Ceci dit, la France demeure, et de loin, la destination la plus fréquemment choisie par les entreprises hexagonales. Paris est l’endroit le plus souvent retenu, à la fois pour son image unique et son offre extrêmement large et diversifiée. Mais les régions font également de nombreux adeptes. Elles permettent de répondre, entre autres, à la demande nouvelle des organisateurs pour les activités culturelles, gastronomiques, de découverte du patrimoine... Quant à l’international, la priorité est donnée aux pays relativement proches, pour des raisons moins économiques que liées à la psychose du transport par avion depuis les attentats du 11 septembre 2001. Le continent européen reste ainsi une valeur sûre.

Diversification. En proposant depuis toujours un produit complet, l’hôtellerie dispose d’un avantage certain sur ce marché où elle est devenue leader. Mais force est de constater qu’elle est moins sollicitée aujourd’hui, au profit des palais des congrès et centres de conventions qui sont mieux ajustés à une demande de plus grandes manifestations. De même pour les châteaux, restaurants, monuments historiques, bateaux... qui se sont orientés vers les séminaires. L’hôtellerie de chaîne perd donc un peu de son monopole, alors que les hôteliers indépendants connaissent un succès grandissant.

Contact : Coach Omnium : 01 53 63 11 00
Etude 2004 en vente sur internet : www.coachomnium.com