| Joël Tingaud | |||||||||
| Amboise Restauration | |||||||||
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La société de restauration collective Amboise Restauration, d’implantation régionale et dirigée par Joël Tingaud, fait partie du réseau Ansamble. Qu’il s’agisse de gestion sur place de restaurants d’entreprises avec du personnel dédié ou d’assistance technique régulière, nous axons notre service sur la proximité et l’écoute du client ainsi que sur la qualité des produits pour lesquels nous avons une traçabilité totale. Notre politique Assurance Qualité offre une transparence rassurante pour nos clients”. Les sites des producteurs-fournisseurs sont ainsi visités systématiquement et accompagnés d’un audit complet. Pour assurer l’élaboration, à base de produits frais, du million de repas servis annuellement, l’entreprise s’est assuré la collaboration d’un spécialiste des filières alimentaires. Avec 34 établissements gérés par 105 salariés, l’installation d’un progiciel de gestion intégrée est devenue essentielle au développement de l’entreprise. Ce progiciel, mis en place récemment, permet la connexion en temps réel des 270 restaurants du réseau. L’an dernier la moitié des salariés a été formée à l’utilisation d’un ordinateur, à la bureautique ainsi qu’à l’Intranet et la partie administrative est entièrement régie par informatique.
Contact : 02 47 30 60 00 HP | |||||||||
| Jean-Tristan Cerisier | |||||||||
| Bijoutier-Joaillier | |||||||||
Contact : 02 47 61 32 90 OM Le 7è prix de l’Innovation a été décerné par l’INPI et l’ANVAR le 8 octobre. Deux entreprises tourangelles ont été distinguées : Sanitaire Equipement et Médical Solution.
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| Stéphane Bolze | |||||||||
| Sanitaire Equipement | |||||||||
La récompense qu’a reçue Stéphane Bolze, président du Directoire de Sanitaire Equipement, est attachée à vingt ans de politique de dépôt de brevets et d’investissement en matière d’innovation. Sanitaire Equipement est la holding d’un groupe dont la filiale, Sanitec, fabrique et commercialise des cloisonnements sanitaires, cabines de douches, salle de bains préfabriquées, toilettes autonettoyantes et autonomes. “Cette récompense salue la démarche systématique de notre entreprise de moins de 90 salariés (CA 15 M_) ; c’est encourageant et rassurant de recevoir ce satisfecit. Nous avons depuis longtemps constaté que cette méthodologie d’entreprise est positive et nous permet de nous défendre efficacement face aux contrefaçons. En vingt ans nous avons déposé 14 brevets, 33 marques et 5 modèles, ce qui tend à prouver que nos investissements en matière de Recherche et Développement sont concluants.”
Contact : 02 47 51 86 52
Créée il y a quatre ans, Medical Solution (3 personnes, CA : 1 M_) développe, conçoit, fabrique et commercialise des implants orthopédiques : prothèses de genoux, hanches et épaules. A chaque innovation, Hubert Candavoine dépose un brevet : “Nous avons déjà gagné deux procès pour contrefaçon à l’encontre d’entreprises qui nous avaient copiés”. De gros laboratoires américains lui ont proposé le rachat de certains brevets déposés mais l’objectif de l’entreprise est autre. Elle veut négocier ses licences à l’étranger : c’est cette stratégie globale qui a été récompensée. Dans les deux ans qui viennent, Medical Solution ne sous-traitera plus la fabrication, mais implantera une unité de production près de Loches.
Contact : 02 47 92 35 90 HP | |||||||||
