| Thierry Moreau | ||||||||||
| La
nouvelle vie
Le
virus du spectacle a contaminé Thierry Moreau alors qu’il avait huit
ans. Accordéoniste dans la troupe des “Petits français”,
puis animateur de bals jusqu’à l’âge de 25 ans, il revient
à ses premières amours après un détour par l’univers
du contrôle technique automobile. En octobre 2001, il s’est porté
acquéreur des 32 hectares du domaine de la Choisille, à Chanceaux-sur-Choisille,
avec le soutien de Chantal Fortin, sa compagne et associée. Le cabaret
New Palace est la perle de cette corbeille bien garnie comprenant un château
avec ses dix luxueuses chambres d’hôtes, une piscine... Plus connue
comme les ex-quartiers d’hiver du cirque Pinder. “Nous l’avons
quasiment tout refait durant l’été en tenant compte des suggestions
de nos clients, expliquent-ils. Nous sommes ici pour leur donner le sourire.”
Chaque jeudi, vendredi, samedi et dimanche (et sur réservation les autres
jours), ils s’en assurent en saluant chacun d’eux à l’arrivée
comme au départ. Entre temps, les 25 membres de leur équipe (dont
dix danseurs et danseuses) auront pris soin de les emporter dans un tourbillon
aux multiples facettes. Du repas pris en chanson jusqu’au dernier des 21
tableaux de la revue “Palace en folie” - remplacée en janvier
par “Chic et choc” - entrecoupée d’attractions de haut niveau,
le rythme est très soutenu. Contact :
02 47 552 562 PC
Nello |
| | Le
dîner-spectacle
Son chiffre d’affaires 2001 (244 885 euros) confirme la volonté du public de le suivre sur cette voie parsemée de paillettes. Renouvelé au bout d’un an et demi, son spectacle d’une heure trente rend aussi bien hommage aux grands cabarets parisiens qu’aux artistes disparus (Montand, Barbara, Claude François...). Ouvert les vendredi et samedi sur réservation (et du jeudi au dimanche à la demande), Nello appelle chacun à devenir artiste dès son entrée dans cet écrin hors du temps. Avant et durant le dîner (cuisine française de saison), puis au cours de la revue et bien après, l’ambiance est totale et menée tambour battant. “Nous ne voulons pas être différents des autres cabarets, mais simplement être nous-mêmes”, assène Nello, fier de son identité. Son souhait pour l’avenir : “Pouvoir agrandir pour proposer plus de confort et honorer la demande croissante en gardant cet esprit familial et intimiste.” Contact : 02 47 39 12 11 PC
Gérard
Deffis et Pierre Pujol | Fiesta
Latina et Mondo Latino :
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Voulez-vous
deux bonnes raisons de faire la fête “à la sud-américaine”
sans franchir l’océan ? Rendez-vous au Fiesta Latina à Tours
et au Mondo Latino à Saint-Cyr-sur-Loire. Leurs points communs : des rythmes
chauds, ainsi qu’une cuisine qui l’est tout autant. “Mon père,
Gérard Deffis et Pierre Pujol, auquel je suis associé, sont issus
du monde de la cafétéria, explique Arnaud Deffis. Puis, nous avons
ouvert plusieurs restaurants mexicains, dont le Rio Loco à Tours, avant
d’élargir notre offre.”