Initiatives

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Alain Schneider

Matériel vinicole

Il propose des solutions clés en main Alain Schneider, fabricant de matériel vinicole, innove en permanence. Il y a trois ans, son entreprise, Vinicole Schneider, lance la benne à vendange sans tubage arrière et le conquet à bande (réceptacle à raisin), deux équipements autorisant un meilleur respect du fruit de la vigne. En 2001, une table vibrante est mise au point qui permet de nettoyer et d’égoutter les récoltes manuelles (par extraction des petits grains verts, des insectes, fleurs séchées, etc.). Pour répondre à la demande de certains clients, le bureau d’étude conçoit également un pressoir à membrane latérale... C’est la grande force de Vinicole Schneider : savoir s’adapter au plus près des besoins de la clientèle, personnaliser l’installation du matériel commandé. “Nous sommes en mesure de proposer des solutions clés en main, affirme Alain Schneider. Sur Sancerre, notre informaticien a ainsi programmé un ordinateur à partir duquel il est possible de gérer la chaîne complète de traitement du raisin.” Après quatorze années en bureau d’étude spécialisé dans la fabrication de matériel vinicole, Alain Schneider crée en 1987 sa propre entreprise. L’aventure commence dans le sous-sol de son habitation et se poursuit dans des ateliers à Bléré, puis Amboise, à partir de mai 1993. Aujourd’hui, Vinicole Schneider emploie 35 salariés et réalise un chiffre d’affaires d’environ 2,3 millions d’euros. L’entreprise exporte au Luxembourg, en Allemagne, en Suisse et en Espagne mais aussi au Chili. Au SITEVI (Salon international du matériel viti-vinicole) et au SIVAL d’Angers (salon régional), Alain Schneider rencontre chaque année de nouveaux prospects. Contact : 02 47 23 10 57 vinicole-schneider@wanadoo.fr MAT

Jean-Luc Roché

Centres Leclerc

Il achète les vins Leclerc Le touraine primeur : un rendez-vous privilégié pour Jean-Luc Roché, pdg des centres Leclerc d’Amboise et de Loches qui emploient 210 collaborateurs pour un chiffre d’affaires d’environ 72 millions d’euros TTC. “L’an dernier, nous avons obtenu, avec la maison Bougrier, à Montrichard, la médaille d’argent au concours national des touraine primeur” annonce-t-il, non sans une certaine fierté. C’est en passionné que depuis vingt-cinq ans, Jean-Luc Roché achète du vin pour le compte de plusieurs magasins. Il est aujourd’hui responsable des achats de vins pour la centrale nationale des centres Leclerc. “Pour la foire aux vins qui a lieu chaque année à l’automne, la sélection s’opère après dégustation, à l’aveugle, selon le critère du meilleur rapport qualité-prix, explique-t-il. Sinon, l’approvisionnement en vin des centres Leclerc est réglé une fois par an par une commission, que je dirige. Nous passons des accords commerciaux avec des fournisseurs qui, une fois référencés, ont la possibilité de travailler avec tous les centres Leclerc en France.” Jean-Luc Roché estime qu’il consacre près de la moitié de son temps à la collectivité des centres Leclerc. “Cela fait partie de mon engagement au sein de ce groupement d’indépendants qui sont liés entre eux par une charte,” précise-t-il. Contact : 02 47 91 23 40 MAT

Pierre Chainier

Négociant en vin

Ils font alliance La mise en place, en 1997, d’une filière de culture raisonnée de la vigne par le négociant Pierre Chainier était déjà une première en France. Aujourd’hui, ce spécialiste des vins de Touraine, pdg de la société éponyme implantée à Amboise, innove à nouveau en concluant un accord de commercialisation avec Donatien Bahuaud, un confrère nantais spécialisé dans le muscadet. Pierre Chainier est convaincu des retombées de cette société commune “Bahuaud Chainier”. “Notre alliance permet de compléter nos atouts avec, d’un côté, notre maison fortement implantée en grande distribution (75 % du CA) et, de l’autre, Bahuaud, particulièrement présent dans le circuit traditionnel (40 % du CA) et à l’export (50 %). Nous enregistrons déjà une progression de 28 % de notre chiffre sur les deux premiers mois de l’année !” L’enjeu est clair : “Contrer les vins du nouveau monde en proposant, en France comme à l’étranger, une gamme complète de vins du Val de Loire”. Pierre Chainier mise donc à la fois sur l’ancrage régional et l’export pour développer son entreprise qui emploie 23 personnes (CA : 9,1 M_). C’est d’ailleurs un de ses fils, Louis, qui s’occupe des exportations à Austin (Texas). Son autre fils, François, dirige le service commercial de l’entreprise restée entièrement familiale depuis sa création en 1973. Quant à son épouse, Anne, elle est à la tête de six exploitations viticoles réparties entre Amboise, Vouvray et Chinon. Contact : 02 47 307 307 Email : chainier@hotmail.com AB