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Association
Le 26 avril 2002, Horizon Entreprise (anciennement Centre Renouveau), association de dirigeants d’entreprise en région Centre, a fêté ses 30 ans au château de Blois, en partenariat avec l’ESCEM. A l’invitation de Jean-Paul Susini, président de l’association depuis un an, Emmanuel Denn, journaliste scientifique, a animé une conférence-débat sur la communication interne dans l’entreprise sur le modèle des grands principes d’organisation de la nature et de la vie. L’occasion pour les quelque cent vingt chefs d’entreprise, membres de l’association, de prendre un peu de recul par rapport aux préoccupations quotidiennes qui font habituellement l’objet de leurs réunions mensuelles. C’est par petits groupes de dix à quinze personnes qu’ils se rencontrent en effet une dizaine de fois par an, autour d’un thème choisi à l’avance par les membres du groupe. Une cinquantaine de questions sont ainsi débattues au cours d’une année de fonctionnement de l’association, aussi diverses que le coaching, les 35 heures, la retraite, la motivation du personnel, la cession et la transmission d’entreprise... Rompre l’isolement Une charte précise les principes d’adhésion à l’association : non concurrence, confidentialité, participation effective aux réunions. “C’est un club d’autoformation”, résume Gilbert Cugerone, dirigeant d’Allixon Consulting et membre d’Horizon Entreprise depuis quinze ans. “Cette association m’aide à me tenir à l’écoute d’un monde qui évolue en permanence. Visualiser les positions économiques de chacun procure une grande ouverture d’esprit et nous aide à faire grandir nos entreprises dans nos secteurs d’activité respectifs.” Dans le groupe auquel appartient Gilbert Cugerone, ils sont une dizaine à se connaître depuis dix ans et à cultiver dans le cadre de l’association les principes de convivialité et de solidarité qui l’animent. “Les groupes se constituent en fonction de la proximité géographique mais aussi des affinités personnelles. Il faut absolument que le courant passe entre les participants pour que s’instaure entre eux un climat de confiance propice à de véritables échanges” explique Anne Kinane, secrétaire générale de l’association.
Contact : 02 38 25 25 45 MAT Formation
Lieu “creuset”, ce nouvel espace rapproche jeunes, formateurs, universitaires et entreprises pour élaborer les projets communs. Doté d’équipements semi-industriels pour des mises en situations professionnelles, il permet plus que jamais aux jeunes d’être opérationnels dès leur entrée dans le monde du travail. Le projet a bénéficié du soutien de l’Etat, du Conseil régional, du Conseil général, de la ville de Tours et de la CCI de Touraine “qui a fourni un effort financier important : 152 449 E”, a souligné Roger Mahoudeau, lors de l’inauguration de l’établissement, le 21 mars dernier.
Contact : 02 47 713 713 AB |
Grands vins, petits secrets
“Nous attendons avec impatience une réelle sécurisation des paiements pour faire décoller nos ventes sur internet. Actuellement, nous recevons des bons de commande par ce canal, mais les clients envoient leur chèque en parallèle”, indique Philippe Thierry, directeur de la Cave des producteurs de Vouvray.
Le site a deux ans. “Il est très visité et fonctionne bien. Mais nous allons le rendre plus vivant. Ces derniers mois, nous nous sommes beaucoup investis dans la restructuration de notre service touristique, devenu une sarl à part entière. Nous pouvons maintenant consacrer plus de temps à notre site internet...” La Cave des Producteurs de Vouvray organise en effet de nombreuses visites de ses installations, source de clientèle et de renommée. Le site internet accompagne cette démarche en offrant une visite guidée des caves. Les différentes opérations d’élaboration y sont expliquées dans le détail : rôle des remueurs qui tournent les cols d’un quart de tour chaque jour, savoir-faire des assemblages, technique du dégorgement, etc. Les caractéristiques des cuvées y sont décrites ainsi que la manière de les conserver, de les choisir, de les déguster. Des conseils sont également donnés sur les mets d’accompagnement tandis qu’une FAQ (foire aux questions), très nourrie, apporte des réponses à quantités d’interrogations sur les bouchons, la température, les étiquettes, etc.
La Cave des producteurs, créée en 1953, exploite 300 hectares de vignes en AOC Vouvray. Elle compte quarante-trois adhérents et produits deux millions de cols par an. Dans la vallée Coquette, ses deux kilomètres de galeries troglodytiques abritent un stock de trois millions de bouteilles à 13°. Un vrai labyrinthe ! OM |
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