Christian Lachaud

CEMAT

Il rayonne sur l’ADN Christian Lachaud, créateur de CEMAT à Tours, a vécu plus de dix ans en Suède, c’est pourquoi il connaît parfaitement les us et coutumes des pays du Nord et en maîtrise les langues. Ces atouts ont été déterminants pour gagner la confiance de la société norvégienne Klean et obtenir l’exclusivité européenne de la commercialisation des produits. Klean conçoit et fabrique des décontaminateurs par diffusion des UVC. Or, actuellement en Europe, les laboratoires médicaux et agro-alimentaires utilisent des produits chimiques pour la désinfection ; mais l’inconvénient est double : les virus et bactéries s’adaptent, mutent et se reforment ; d’autre part, les produits sont toxiques pour les utilisateurs et l’environnement. Le concept norvégien utilise, quant à lui, le rayonnement ultraviolet de type C (UVC), l’une des composantes des rayons du soleil. Le spectre de ces UV est très étroit ; il a une action directe sur les virus, microbes et bactéries en détruisant l’ADN. Deux procédés sont utilisés : des tubes installés en plafonnier pour la décontamination des surfaces ou des “aspirateurs” d’air qui stérilisent l’atmosphère. Le Laboratoire de Touraine vient d’être équipé et devient ainsi une vitrine intéressante dans la région. Ce procédé présente beaucoup d’avantages : “Coût d’installation limité, garantie d’une décontamination complète, automatisation des systèmes, économie d’utilisation et, atout majeur, préservation de l’environnement”. Christian Lachaud sait qu’il a au moins cinq ans d’avance sur la concurrence. Son chiffre d’affaires prévisionnel atteint 3 MF. Contact : 02 47 44 07 10 E-mail : cematll@aol.com HP

Larbi Yagoubi

Alysa

Il prépare vos petits plats Spécialisée dans la conception et la distribution d’épices et mélanges pour l’industrie alimentaire, la S.A.I. Alysa (4 salariés) est dirigée par Larbi Yagoubi. L’entreprise se lance depuis quelques mois dans la transformation de blés durs. C’est au Moulin des Roches, un bâtiment récemment acquis à Fondettes, qu’arrivent des blés durs cultivés dans la région. Le blé y est transformé en semoules et boulghour variés. Jusque-là, rien de novateur mais Larbi Yagoubi a observé les habitudes et obligations de la vie quotidienne : se nourrir de façon équilibrée en consacrant un minimum de temps à la préparation. Le blé, aliment alternatif à l’utilisation des divers féculents, est riche en vitamines, fibres et permet l’élaboration de produits salés (couscous) ou sucrés (barres céréalières, gâteaux, etc.) Larbi Yagoubi a donc élaboré un boulghour prêt à l’emploi : pas de cuisson, il faut juste ajouter de l’eau bouillante et c’est prêt. En parallèle, il construit un site à Mettray où seront préparés des plats complets instantanés : “C’est la cuisine du troisième millénaire adaptée aux recettes à l’ancienne”. Contact : 02 47 49 85 52 E-mail : alysa@wanadoo.fr HP

Guy Villette

Védiacom

Il invente des supports intelligents Guy Villette, créateur et dirigeant de la société Vediacom (CA : 1,2 MF) est installé à Tours depuis quatre mois. Il développe de nouveaux concepts publicitaires sachant qu’aujourd’hui, pour être efficace il faut surprendre. C’est pourquoi il est en quête perpétuelle de ce qu’il appelle des “supports intelligents”. Ses idées foisonnent tel l’adhésif publicitaire microperforé à coller sur la lunette arrière des véhicules : les perforations préservent la visibilité de l’intérieur. Ou encore l’impression de publicité, d’offres... sur les sacs en papier distribués par les boulangers pour emballer les baguettes : le message entre directement chez le consommateur. Guy Villette a également déposé le modèle d’un “porte-message publicitaire”. C’est un document imprimé recto verso sur un beau bristol glacé (on hésite à le jeter) ; le format est même pensé pour être mis dans la poche intérieure d’une veste ! Côté distribution, le porte-message est conçu pour s’accrocher sur les portes des habitations, les rétroviseurs intérieurs des véhicules (pour un concessionnaire automobile, par exemple), aux fenêtres... Simple comme un pense-bête ! Ce n’est pas tout : d’autres surprises arrivent qui ne se ressemblent pas : à suivre... Contact : 02 47 37 08 18 E-mail : guyvillette@oreka.com HP