Commerce

Nathalie et Thierry Boutet

Epicerie

Petite surface et grand choix

Ils habitent Sainte-Maure-de-Touraine depuis 1983. Ils ont ouvert leur épicerie le 6 février dernier après avoir fait beaucoup d’efforts pour obtenir cet emplacement situé au coeur de la ville, celui d’un ancien magasin de fleurs, fruits et légumes. Les clients se garent aisément sur le parking central de la place et font tous leurs achats alentour puisqu’ils trouvent tous les commerçants et services : boucherie, boulangerie, presse, coiffeur... Nathalie et Thierry sont commerçants indépendants même s’ils ont choisi de prendre l’enseigne Vival, filiale du groupe Casino, pour bénéficier des avantages d’une centrale d’achats : prix compétitifs et diversité des produits. La surface de 35m2 est judicieusement exploitée par des étalages en hauteur, des couleurs gaies, des miroirs. Ils ont entièrement créé de nouveaux rayons : l’épicerie bien sûr mais aussi la crèmerie, les produits surgelés, les accessoires tels que piles, produits d’entretien... A l’extérieur, ils présentent une partie des fruits et légumes et les fleurs. Ils ont même pensé à fixer un crochet pour que les chiens puissent attendre leurs maîtres sans souci.

Contact : 02 47 65 67 35

Peggy Varanne

Epicerie

Au coeur du village

Elle a tout juste vingt-cinq ans et vient de reprendre l’ancienne épicerie de ses parents à Saint-Christophe-sur-le-Nais. Elle vit ici depuis toujours et connaît bien la clientèle qui l’a vu grandir. Elle a investi trois cent cinquante mille francs pour tout rénover, acheter des vitrines frigorifiques, des rayonnages, faire fabriquer un comptoir dessiné par son mari, repeindre l’extérieur et l’intérieur et bientôt tout gérer par informatique. Sa boutique, baptisée “Au coeur du village” bénéficie, en plus des habitants, d’une clientèle de passage. Le magasin se décline dans des tons jaune-orangé, les passages de déambulation sont spacieux et les clients y trouvent aussi bien des produits de consommation habituels que des spécialités régionales ou étrangères, ainsi qu’un rayon de produits surgelés très important. Peggy se définit comme “le point de ralliement du village” car, en plus de l’épicerie-fruits et légumes, elle vend du tabac, des journaux, des consommables photo, des cartes téléphone et fait également du dépôt de pain. Dans l’avenir, elle souhaite créer un rayon de produits du Pays de Racan : pommes et vins.

Contact : 02 47 29 20 73

Jean Pierre et Huguette Carton

Tabac-Presse-Cadeaux

On est bien chez nous !

C’est ainsi que Jean-Pierre et Huguette Carton, buralistes-presse-cadeaux à Saint-Pierre-des-Corps, voient leur activité. Natifs du Nord, ils ont tenu une brasserie-tabac à Lille pendant de nombreuses années. C’est un peu par hasard qu’ils sont venus ici, parce qu’ils aiment la région et que cette affaire leur a paru intéressante à développer.
L’agencement du magasin est ingénieusement pensé en deux parties. Le point fort de leur commerce, le rayon cadeaux, est accessible librement et les trois comptoirs tabac, jeux et presse permettent un service rapide et sans attente pour les clients. Jean-Pierre et Huguette font partie de l’union des commerçants du quartier “pour montrer qu’ici le commerce vit, pour qu’on ne nous oublie pas”. Par le biais d’organisations régionales et nationales, ils défendent leur profession trop méconnue, selon eux, et aimeraient la reconnaissance des services qu’ils offrent. Huguette fait preuve d’un dynamisme qui ne faiblit pas : primée trois fois pour ses vitrines en l’an 2000, elle vient d’être sélectionnée par la Française des Jeux pour représenter la Touraine. Etalagiste autodidacte, elle prend plaisir à changer ses vitrines tous les quinze jours ; elle aimerait suivre des stages pour aller plus loin.

Contact : 02 47 44 22 28