éclaire la nuit
En déposant son brevet, il pensait avoir inventé le premier parasol à pied excentré. Si l'étude d'antériorité a démontré le contraire, elle a prouvé en revanche que le parasol de Jean-Louis Pinguet était bien le seul à pouvoir rentrer dans son pied, tel l'escargot dans sa coquille. Ainsi, foin du triste parasol en berne sur les terrasses hivernales : replié, bien à l'abri dans sa coque en polyester, il prend l'allure et la fonction d'un lampadaire. "Grâce aux vérins à gaz qui assistent les efforts musculaires, la force nécessaire pour le replier est de 5 kg maximum", assure le créateur et responsable de Créasun, nom de la toute nouvelle entreprise, qui produit ce parasol multifonctions : il protège contre le soleil - sa surface toilée peut aller jusqu'à 16 m2 - il éclaire la nuit ou l'hiver et, quitte à avoir l'électricité, il peut même servir des boissons fraîches grâce à un compresseur. Un seul regret : il ne surveille pas les enfants !
Contact : 02 47 29 40 20
A.-C.B
fleure le terroir
200 m2 entièrement consacrés aux produits régionaux français et spécialement à ceux de la Loire - on ne baptise pas sa boutique Loire et Terroirs pour rien - la formule est nouvelle en Touraine. En lieu et place d'un ancien garage, quai Albert-Baillet à Montlouis, juste en face du restaurant La Cave et, qui plus est, sur une route touristique, le magasin de Christophe Galland est incontestablement bien placé. Ce projet qui lui tenait à cœur s'est concrétisé plus tôt que prévu, grâce à une rencontre tout à fait fortuite avec le responsable de la Biscuiterie des Marais à Guérande. "Il m'a dit : "Vous devriez ouvrir le même type de boutique en Touraine. C'est au moins aussi touristique qu'à Guérande". J'ai vu dans cette invitation, la confirmation de mon idée", commente Christophe Galland, qui profite de l'expérience et de l'aide par contrat d'assistance du Breton. Si l'on trouve chez Loire et Terroirs des confitures du Morvan et d'ailleurs, des spécialités bretonnes aux noisettes et moult autres délices régionaux, l'accent est mis sur ceux du Val de Loire, avec les vins évidemment, les fromages de chèvre AOC de la région Centre, le fromage de brebis du Lochois, les rillettes et les rillons, les terrines de sandre, les bonbons Renaissance, etc.
Contact : 02 47 508 575
A.-C.B
et les oreilles
C'est une première à Tours : depuis décembre dernier, les projecteurs éclairent la petite scène du Bouche à Oreille, où évoluent chanteurs, humoristes, imitateurs et autres magiciens. Le restaurant-cabaret de la rue Blaise-Pascal doit son lever de rideau à Ludovic Sauquet, doublement passionné par la restauration et les spectacles de cabaret. "J'ai toujours su que je monterai un jour ma propre affaire. J'ai d'ailleurs mené ma carrière dans ce but". En effet, à 30 ans, l'ancien élève de l'école hôtellière Albert-Bayet a beaucoup bourlingué : d'un hôtel-restaurant de luxe en Angleterre à la direction d'un cyber-café à Paris, en passant par une brasserie américaine où défilait le monde du show bizz... De toutes ces expériences, il a appris l'anglais, des méthodes d'organisation et à garder la tête froide. "L'idée d'ouvrir un restaurant-cabaret m'est venue d'une fréquentation assidue des cabarets parisiens !" Au déjeuner, le Bouche à Oreille privilégie une formule rapide et gourmande pour une clientèle de passage ou d'affaires pressée. Les jeudi, vendredi et samedi soir, le restaurant de 60 couverts devient aussi salle de spectacle, où se produisent deux artistes de genre complémentaire : "La programmation est différente chaque soir de la même semaine", assure Ludovic Sauquet qui, en cuisine comme sur scène, "préfère la qualité à l'esbrouffe".
Contact : 02 47 75 15 01
A.-C.B
à l'industrie
"APA 37 est désormais capable de répondre à 90 % des besoins en matière de pompage", annonce Michel Meunier qui vient d'ouvrir sa gamme à l'industrie. Par "besoins", le responsable de l'entreprise spécialisée dans l'arrosage, l'assainissement et le pompage entend l'installation globale, depuis sa conception jusqu'au temps de pose, en passant par la résolution des problèmes de tuyauterie ou de programmation électrique : "Je suis un vendeur de solutions avant d'être un vendeur de produits", estime-t-il.
Bien dans ses pompes, mais aussi dans son entreprise, il a fait l'acquisition d'un terrain de 3000 m2 pour exploiter un projet d'envergure, présentant sous forme ludique toutes les activités d'APA 37 : rendez-vous au printemps 2000 pour le découvrir.
Contact : 02 47 46 47 46
A.-C.B